太阳节“吃货”攻略 尽享舌尖饕餮盛宴
发布时间:2019-02-12

春节长假已经过半,2019成都金沙太阳节还在持续升温中。除了逛园子、观演出、看灯会、赏花艺大饱眼福外,市民朋友还可以在园区内品尝到来自全国各地的特色美食。在博物馆里开启逛吃逛吃模式,一年也只有这一次机会哦。听说今年太阳节有不少人气超高的美食入驻,记者今日便来一探究竟。

享热闹,舌尖上的饕餮盛宴

专设在金沙遗址博物馆东门的美食区“年”味儿十足,热度不减。刚到美食街入口,焖烧鱿鱼的火爆热辣味儿、嫩到滋油的羊肉串味儿、焦香四溢的烤鸡翅味儿就钻进了鼻子里。记者在现场看到,美食区人头攒动,热闹非凡。52个摊位集合了上百种琳琅满目的美食,让人眼花缭乱。军屯锅盔、肥肠粉、钵钵鸡、绵阳米粉等四川人最爱的传统小吃生意十分火爆;西安肉夹馍、长沙臭豆腐、青海生态烤肉等天南地北的风情美食汇聚一堂;更有像油烫鹅、板鸭、叫花鸡这样的腊味年货。平时需要全城搜罗才能吃到的美食,在这里尽可悉数品尝。吃完国内的美食,还可以尝尝来自全球的美味,意大利炒粉、澳洲大鱿鱼、阿根廷烤肉,不同地域的饮食文化在金沙激情碰撞。

尝新鲜,网红米线人气旺

如果说园区的氛围营造和展厅中的世界文明展览让太阳节极具“国际范儿”,美食区的一道小吃则展示了太阳节“综艺范儿”和“网红范儿”气质。还记得前段时间大火的综艺《中餐厅》吗?王俊凯和白举纲在节目中烹饪的绵阳米粉色味俱佳,节目一经播出,便在网络上掀起热烈讨论。位于美食区的“一粉到绵阳米粉”摊位前,游人络绎不绝。据工作人员介绍,米粉选用绵阳细米粉,有牛肉、肥肠、炖鸡三种口味,分属红汤和清汤。将泡发的米粉煮1-2分钟捞起,此时粉质软糯Q弹,大块哨子配以秘制酱料,再浇上鲜香的汤头,一碗回味无穷的正宗绵阳米粉即成。

记者在现场看到,为了招揽生意,店家都使出浑身解数,或翩翩起舞、或吆喝叫卖、或用“实力”说话,飘香的食物冒着腾腾热气,吸引着一批又一批的市民。“新疆疯狂烤肉”摊位上,5个维吾尔族小伙子卯足了劲儿,跟随音乐节拍翩然起舞,时不时与市民互动,俨然将现场当作自己的舞台。更有一位酷似香港明星吴彦祖的小伙,颜值超高,店家生意火爆程度不言而喻,一大捧羊肉串迅速被一抢而光。

品甜蜜,成都人的安逸与闲适

立春以来,天气回暖。从2月3日开节至今,金沙园区热力全开。散落在园区主干道、美食区的各类甜蜜美食也备受青睐。老北京糖葫芦、糖画儿、盆栽冰淇淋、鸡蛋仔、冰糖雪梨相当惹眼,兼具美味与颜值。红彤彤的冰糖葫芦,不知引来多少小孩儿渴求的目光。熙熙攘攘的人群中总能瞧见一手拿着棉花糖一手拿着冰淇淋的张张笑脸。

品完美食,买上一杯热饮,悠然信步于金沙的奇幻花园,最是惬意舒适。如果你也想大饱口福,快来金沙太阳节亲自体验一番吧!